Hladno i toplo ceđenje biljnog ulja od suncokreta, soje i repice — prehrambeno ili tehničko ulje, uz vrednu proteinsku pogaču kao nusproizvod.
Dve različite metode ceđenja daju različite tipove ulja i različitu efikasnost ekstrakcije.
Ceđenje bez zagrevanja sirovine — čuva nutritivne vrednosti, antioksidante i aromu. Viša cena, niži prinos.
Zagrevanje sirovine pre ceđenja povećava prinos. Kombinuje se sa ekstrakcijom rastvaračem u industrijskim postrojenjima.
Sadržaj ulja, proteinski prinos pogače i tržišna vrednost variraju po sirovini — odabirom sirovine birate ciljni segment tržišta.
Od čišćenja i predobrade sirovine do ceđenja, filtriranja i pune pogače za stočnu hranu.
Sploštavanje zrna pre ceđenja — povećava površinu i efikasnost ekstrakcije ulja. Ključna predobrada za soju i repicu.
Pužna presa za devičansko ulje bez zagrevanja. Niska temperatura < 40°C čuva nutritivne vrednosti i aromu ulja.
Visoko-efikasna topla presa za industrijske kapacitete. Zagrevanje povećava iskorišćenje ulja na 85–92%.
Termička obrada soje pre ceđenja — inaktivacija inhibitora tripsina, povećanje efikasnosti ceđenja i svarljivosti pogače.
Mehaničko filtriranje sirovog ulja — odvajanje mehaničkih nečistoća i ostataka pogače. Finalni korak pre skladištenja.
Nusproizvod ceđenja — vredna proteinska pogača sa 28–48% proteina. Direktno pakovanje ili peletiranje za stočnu hranu.
Kompletne linije za ceđenje ulja od sirovine do gotovog, filtriranog ulja i proteinske pogače.
Recite nam sirovinu i ciljani kapacitet — projektujemo kompletnu liniju od sirovine do gotovog ulja i pogače.