Ekstruder za hranu za pse i mačke
Projektujemo i izrađujemo ekstrudere i linije za suvu hranu za kućne ljubimce po meri vaše proizvodnje. Vi nam kažete kakvu hranu pravite, od kojih sirovina i koliko vam treba, a mi biramo ekstruder i opremu oko njega, od mlevenja do sušenja, oblaganja i pakovanja. Kapacitet je od 100 kg do 25 tona na sat.
Ko koristi ekstruder za hranu za ljubimce
Proizvođači hrane za pse
Suva hrana za štence, odrasle i starije pse, u više veličina i oblika granula.
Proizvođači hrane za mačke
Suva hrana za mačke i mačiće, sa oblaganjem mašću i aromama.
Poslastice i dodaci
Poslastice i dopunska hrana različitih oblika i boja.
Robne marke i ugovorna proizvodnja
Proizvodnja za više kupaca na istoj liniji, uz brzu zamenu matrice.
Mešaone stočne hrane
Novi proizvod uz postojeće mlevenje, doziranje i mešanje.
Peletiranje stočne hrane →Proizvođači riblje hrane
Isti ekstruderi prave plutajuću i tonuću hranu za ribe.
Ekstruder za riblju hranu →Od čega se pravi suva hrana za ljubimce
| Grupa | Uobičajen udeo | Napomena |
|---|---|---|
| Skrob (kukuruz, pšenica, pirinač, ječam) | oko 30% u hrani za mačke i štence, oko 40% u hrani za pse | skrob vezuje granulu i daje ekspanziju |
| Proteinske sirovine (mesno i riblje brašno, sveže meso, sojina sačma) | 25–70% recepture | sveže meso iznad 35% traži dvopužni ekstruder |
| Mast u ekstruderu | obično ispod 20% recepture | više masti slabi ekspanziju i granulu |
| Mast i arome posle sušenja | tečne arome 1–4%, suve 0,5–3% | nanose se oblaganjem na toplu granulu |
| Vitamini i minerali | prema recepturi | premiksi se dodaju pri mešanju |
Vrednosti su iz stručne literature o ekstrudiranju hrane za ljubimce. Recepturu određuje nutricionista prema smernicama FEDIAF.
Od sirovine do vreće hrane za ljubimce
-
1
Mlevenje
Sirovine se melju fino, da granula bude glatka i ujednačena.
⚙️ Mlin čekićar AMC → -
2
Doziranje i mešanje
Komponente se mere po recepturi i mešaju sa premiksima.
⚙️ Mešači → -
3
Kondicioniranje
Para i voda zagrevaju smešu na 70–90 °C i vlaže je na 10–25%.
-
4
Ekstrudiranje
Smeša se kuva pod pritiskom na 125–150 °C, a matrica i nož daju granulu zadatog oblika.
-
5
Sušenje
Granule se suše ispod 10% vlage, da hrana ne plesnivi.
⚙️ Protivstrujna sušara → -
6
Oblaganje
Zamaščivač nanosi mast, zatim tečne i suve arome na toplu granulu.
-
7
Hlađenje
Granule se hlade na 30–35 °C pre pakovanja.
⚙️ Protivstrujni hladnjak → -
8
Pakovanje
Gotova hrana se meri i pakuje u vreće od 1 do 25 kg.
Ekstruderi za hranu za ljubimce po kapacitetu
| Model | Tip | Kapacitet | Snaga glavnog motora |
|---|---|---|---|
| E-250-60 | serija E | oko 250 kg/h | na upit |
| E-1500 | serija E | oko 1.500 kg/h | na upit |
| Serija Y | sa kondicionerom ili bez | na upit | 75–250 kW |
| WTSE62 | dvopužni | 0,1–0,3 t/h | 45 kW |
| WTSE65 | dvopužni | 0,15–0,3 t/h | 22 kW |
| WTSE68 | dvopužni | 0,5–1,3 t/h | 75 kW |
| WTSE98 | dvopužni | 1,5–3,0 t/h | 110/132 kW |
| WTSE130 | dvopužni | 3,0–6,0 t/h | 160/200 kW |
| WYGT138 | dvopužni | 5,0–8,0 t/h | 200/250 kW |
| WYGT158 | dvopužni | 8,0–13,0 t/h | 355/400 kW |
| WYGT178 | dvopužni | 13,0–20,0 t/h | 500/630 kW |
| WYGT218 | dvopužni | 20,0–25,0 t/h | 630/800 kW |
Kapacitet zavisi od recepture, veličine granule i gustine hrane. Kapacitet serije Y na vašoj recepturi i tehničke podatke za modele označene sa „na upit” šaljemo uz ponudu. Kompletnu liniju od 800–1.500 kg/h pogledajte na stranici Linija za hranu za pse.
Šta određuje kvalitet hrane za ljubimce
| Parametar | Uobičajena vrednost | Zašto je važno |
|---|---|---|
| Kondicioniranje | 10–25% vlage, 70–90 °C na izlazu | smeša ulazi u ekstruder zagrejana i vlažna, pa se skrob bolje kuva |
| Izlaz iz ekstrudera | 125–150 °C, 23–28% vlage | temperatura i vlaga određuju ekspanziju i teksturu |
| Gustina granula | 280–400 g/L | utiče na zapreminu pakovanja i izgled granule |
| Vlaga posle sušenja | ispod 10%, najviše 12% | aktivnost vode ispod 0,6 sprečava plesan, ispod 0,65 bakterije |
| Mast za oblaganje | zagrejana na oko 60 °C | topla mast se ravnomerno raspršuje |
| Redosled oblaganja | mast, pa tečne arome, pa prah, svaki najmanje 60 s | svaki sloj se veže pre sledećeg |
Parametre podešavamo na vašoj recepturi pri puštanju u rad.
Bezbednost i propisi
U EU hrana za ljubimce sme da sadrži samo sporedne proizvode životinjskog porekla kategorije 3 (Uredba 1069/2009). Za suvu hranu sirovine životinjskog porekla moraju se zagrejati na najmanje 90 °C, ili gotov proizvod mora da dostigne 90 °C u celoj masi (Uredba 142/2011). Ekstruder hranu ionako kuva na 125–150 °C.
Za sastav hrane evropski proizvođači koriste smernice FEDIAF. Pre pokretanja proizvodnje proverite kod nadležnog organa koja odobrenja su vam potrebna. Ovo je pregled, a ne pravni savet.
Pitanja o proizvodnji hrane za ljubimce
Jednopužni ili dvopužni ekstruder?
Dvopužni ekstruder je potreban kada receptura ima više od 35% svežeg mesa ili drugih vlažnih sirovina, ili mnogo masti. Za standardnu suvu hranu od brašnastih sirovina dovoljan je i jednostavniji ekstruder. Recite nam šta pravite, pa ćemo predložiti pravi tip.
Mogu li da koristim sveže meso?
Možete, ali iznad oko 35% svežeg mesa u recepturi potreban je dvopužni ekstruder. U EU se smeju koristiti samo sirovine kategorije 3, a obrada mora da dostigne najmanje 90 °C.
Koliko masti može da ide u ekstruder?
Obično ispod 20% recepture, jer više masti slabi ekspanziju i granulu. Ostatak masti nanosi se oblaganjem posle sušenja, a gotova hrana na tržištu ima od 1 do 15% masti.
Kako se dodaju arome?
Posle sušenja, na toplu granulu: prvo mast zagrejana na oko 60 °C, zatim tečne arome (1–4%) i na kraju suve arome (0,5–3%). Svaki sloj se meša najmanje 60 sekundi.
Koliko vlage sme da ima gotova hrana?
Ispod 10%, a najviše 12%. Aktivnost vode ispod 0,6 sprečava rast plesni, a ispod 0,65 rast bakterija.
Koji propisi važe za hranu za ljubimce?
U EU Uredba 1069/2009 dozvoljava samo sirovine kategorije 3, a Uredba 142/2011 traži obradu na najmanje 90 °C. Za sastav se koriste smernice FEDIAF. Koja odobrenja su vam potrebna proverite kod nadležnog organa.
Može li ista linija da pravi hranu za mačke i ribe?
Da. Na istom ekstruderu pravi se hrana za pse i mačke uz drugu recepturu i matrice, a i riblja hrana. Više na stranici Ekstruder za riblju hranu.
Šta mi treba osim ekstrudera?
Mlin, mešač, kondicioner, kotao ili generator pare, sušara, zamaščivač, hladnjak i pakerica. Za liniju od 800–1.500 kg/h treba oko 200–300 kg pare na sat. Sve to projektujemo i izrađujemo kao jednu liniju.
Koji kapacitet mi treba?
Krenite od planirane prodaje. Za probnu proizvodnju i poslastice dovoljni su modeli do oko 0,3 t/h, za regionalnu robnu marku 0,5–3 t/h, a velike fabrike rade sa više tona na sat.
Koliko košta linija za hranu za ljubimce?
Cena zavisi od tipa i kapaciteta ekstrudera i opreme oko njega. Recite nam kakvu hranu pravite, od čega i koliko vam treba, pa ćemo projektovati liniju po meri i poslati ponudu u roku od 24 sata.
Linija za hranu za ljubimce po meri vaše proizvodnje
Recite nam kakvu hranu pravite, od kojih sirovina i koliko vam treba. Na osnovu toga projektujemo ekstruder ili celu liniju samo za vašu proizvodnju.
U upitu napišite:
- hrana za pse, mačke, poslastice ili riblja hrana
- glavne sirovine i da li koristite sveže meso
- koliko hrane vam treba na sat ili mesečno
- šta već imate: mlin, mešač, kotao za paru
Odgovaramo u roku od 24 sata.
